2014年4月26日 星期六

[美食] 韓國人的맛집 新村"호밀밭"


今天想介紹的美食是位在新村火車站附近的冰店'호밀밭'
호밀밭的中文名字直接翻是'黑麥田'。

這家冰店到底有多好吃,它好吃程度在網路就可發現,每個部落客介紹的評語都是"맛집"。맛집是맛있는 집好吃的店的意思。也有人寫到它是紅豆冰&紅豆粥的專家。 可而見之,這家店的主打商品就是紅豆。


其實호밀빝的冰有點像台灣的剉冰,但又有點不像。호밀밭的冰沒有像台灣那樣很多樣的料,而且也無法自己選料,因為配料都是固定好的。所以覺得台灣剉冰SOSO的話,吃這個應該也會覺得沒什麼特別。不過還是很推薦大家來這裡吃吃看!


這裡的點餐方法很簡單,看好想吃的冰,然後去櫃檯點冰,之後等他給的振動器震動後再去櫃檯拿冰,吃完後必須把盤子放回櫃檯給服務人員,所以服務生根本不太會離開櫃檯。

還有因為호밀밭沒限用餐時間,而且店裡座位也不多,也不接受與其他客人並桌,所以在等待上面常常需要一些時間。
不過經過我的觀察,在這裡大約下午3~4點外面排隊的人潮就會漸漸變多,而且都會排到轉彎進一旁的斜坡。




透過這兩張照片是不是可以完全看得出來호밀밭的人氣,店門口擠滿滿,店裡也給他坐滿滿,完全不誇張。
而且호밀빝的隔壁也是一家賣冰的店,我很常看見當호밀밭早已大排長龍時,隔壁的冰店卻仍然冷清清。所以願意等待一會也要吃的冰,這家맛집的名稱並不只是說來聽聽而已。


這是貼在門外的MENU,方便讓已靠近門口的客人可以先看MENU決定等等要點的冰,節省點餐的時間。


* 菜單更新 (2014/03/22更新最新菜單)
밀크빙수 牛奶冰             5500
커피빙수 咖啡冰             6000
녹차빙수 綠茶(抹茶)冰   6500
딸기빙수(계절)草莓冰    7500
과일빙수 水果冰            7500
수박빙수 西瓜冰            7500
단팥죽(刪除)           -
飲料的部分都照舊

菜單中的草莓冰是季節性的口味

每種冰大約台幣160~230左右,從價格上來看的確是比台灣的冰貴上2~3倍,但對於高物價的首爾來說卻是算便宜的價格。我想這也是很多韓國人來吃的原因之一吧!


這裡人氣第一旺的是水果冰과일빙수

這也是我吃過這家多種口味的冰後覺得最好吃的口味。

基底是牛奶冰,並上面鋪上草莓、西瓜、香蕉、奇異果、鳳梨等水果的組合,讓你一次就可以吃到多種水果。吃下去的每一口都有著牛奶的甜外加水果的甜,然後再配上一口紅豆,完全就是多口感在嘴上發散! 你說說怎麼可能抗拒的了這種美味~


第二人氣旺的口味就是綠茶冰(抹茶)녹차빙수

點水果冰的人雖然很多,但點抹茶冰的人也不少。來這大部分的人不是點水果冰就是點綠茶冰。

它是用一般碎冰當基底,上面的抹茶店家也沒在客氣,完全厚厚一層,再淋上店家附贈煮熟的紅豆。而且大家不都是說抹茶和紅豆是美食好朋友啊!!所以榮登人氣第二名是有它的道理的。

除此之外,我也推薦咖啡冰카피빙수,如果你是喜歡喝咖啡的,我想你應該會喜歡這個口味。

它也是以一般碎冰當基底,上頭的咖啡也跟抹茶一樣很厚一層。雖然一開始吃會感覺咖啡配料有點苦,但它是那種吃到最後會越吃越好吃的冰。

目前我還沒試過牛奶冰밀크빙수,它算是原味口味的冰吧!上面是沒家任何的配料,就以簡單的牛奶冰當基底其實店裡點這道冰的人也不少,而且我記得韓國的古早味冰就是簡單的冰加上紅豆跟年糕喜歡簡單口味的人可以試試這口味


先前提到有人介紹它是紅豆冰和紅豆粥的專家,在吃過隨冰附贈的紅豆和年糕後,我完全可以理解原因
附贈的除古早味年糕外,還有煮到軟卻不爛且顆顆分明的紅豆。而且호밀밭的紅豆是我吃過煮熟紅豆裡好吃的。不過本來這隨冰附贈的紅豆年糕是無限供應的,但可能是因為客人太多一直重複reply,所以不久前才改成只可reply1次,而且reply也只有紅豆沒有年糕。話說以前連年糕也reply的說




*怎麼走?

梨大站2號出口出來後順著女人街往梨大正門走,遇到正門後左轉一直直走,右手邊會經過京義線的新村站(신촌역),然後過馬路,馬路對面是一家DAISO(大創),然後繼續直走,直到看見一間便利店,它的隔壁就是호밀밭,然後對面是一個像隧道的地方。


호밀밭
地址 : 서대문구 창천동4-77 1층
電話 : 82) 392-5345
營業時間 : 12:30-21:00

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